Zambartas: Mataro-Yiannoudi Likör gefolgt vom biologischen Säureabbau

gefolgt vom biologischen Säureabbau

Auch ein idealer Begleiter zu Weissschimmelkäse oder als eleganter Apéro

saftigen Frucht und einer spürbaren

sattes Rubin mit feinem Granatrand

Zambartas: Mataro-Yiannoudi Likör gefolgt vom biologischen SäureabbauAusbau Diese spannende Cuve vereint die internationale Rebsorte Mataro (Mourvdre) mit der autochthonen zyprischen Sorte Yiannoudi. Die Trauben stammen aus ausgewhlten Weinbergen und werden sorgfltig vinifiziert, um sowohl die Struktur des Mataro als auch die aromatische Frische des Yiannoudi zu bewahren. Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahltank und teilweise in Holzfssern, wodurch der Wein Komplexitt, Tiefe und feine Wrze erhlt, ohne seine