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dem Koji Pilz für die Fermentation von Reis sowie Wasser
Man kann dadurch einzelne Stücke oder Streifen - und je nach Rezeptanleitung
Diese Zutat ist ein Hilfsmittel aus dem Werkzeugkasten der Profi-Patisserie – für präzise und reproduzierbare Ergebnisse
Hülsenfrüchten und Käse
Ponthier Heidelbeerpüree (Blaubeere), mit Zucker, 1 kg Storing_temp.9° dem Koji Pilz für dieDie Fruchtprees von Ponthier zeichnen sich mittels ihre beraus intensive Farbe und den authentischen Geschmacksnote aus. einfach fein fr Tortenkreationen, Backwerk, Dessert oder Eis. Ponthier liefert mit seinen Erzeugnissen eine Qualitt, die fr die gehobene Kche unerlsslich ist.
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